，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市“亚洲国产日本视频”;而原来发展度极快的经济型酒店也已经向上研发新的酒店品牌，以吸引中层阶级年轻消费人群，布局市场，华住铂涛便捷等。当档精品酒店越来越多，竞争越来越激烈，如何争抢更的市场份，如何从众多竞争中脱出也成为酒店经营关注的新问题近日，记采访了麗枫酒店

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、个性化、细分化。在采中，业界为，一味降价并不是星级酒店的好策略。近几年，高星酒店一边调整价格，边力避免酒店品牌价值的损业内人表示，从另一角度来，那些深陷于降低身价不拔的高星酒店，已经感受到拥上之后的力不从心力争为人带来超级体验赵焕焱表示，今年。

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有几大出路：一酒店行业同的致声音与行动。二想尽办法挑动之间的内斗，因为定价权在酒店，有想法总会有办法三联盟加入上下游供应商就会出现有趣的化学反应，比想通过酒店管理件控制酒店，比酒店品牌公司投资等等在此再补充关于团购的点，供酒店思：如果酒店把团。

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今时今日的地位，不引起这代毕业生的反思吗?人才缺失直是酒店行业切需要解决的难之，来酒店管理类专业的毕业生，具了这个行业的专业技能，经历过实习后的他也有了一定的工作经验，因此，这批毕业生是行业切需要留下的人才，也行业来发展的坚力量面对实习生和酒店

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